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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の南東、繁華街の一角にある。・店の外観：青い暖簾、白い提灯、軒下の電球群。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外６人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：小型の券売機から選択して注文。・注文品 ：貝出汁中華そば 塩〈鶏×貝〉（８５０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：低温調理の豚叉焼（１枚）、鶏叉焼（１枚）、茹で青菜、刻みムラサキタマネギ、白髪ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、柔目のシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは貝系でそこにトリが入っている感じだが少しボケた感もある。卓上の柚子胡椒を入れると味が締まってイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
T-IM
hori
ｓｏｕｄａｙｏｎｅ
・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の南東、繁華街の一角にある。
・店の外観：青い暖簾、白い提灯、軒下の電球群。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外６人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：小型の券売機から選択して注文。
・注文品 ：貝出汁中華そば 塩〈鶏×貝〉（８５０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：低温調理の豚叉焼（１枚）、鶏叉焼（１枚）、茹で青菜、刻みムラサキタマネギ、白髪ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、柔目のシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは貝系でそこにトリが入っている感じだが少しボケた感もある。卓上の柚子胡椒を入れると味が締まってイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。