なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78

「タン麺」@叶やの写真2021年9月上旬 タン麺 650円
夕飯に帰り道にある食堂を訪問。店は長町一丁目南出口を出て直ぐ。ビル1階の通路の中ほどにある。店内はかなり年季が入った様子でカウンター6席とテーブル8席。腰が曲がったお婆さんと初老の男性で切盛り。先客は無く後客1人とコロナの影響か客入りは寂しい。
メニューはラーメン類にチャーハン、丼物、定食類と豊富。
タン麺を注文すると程なくして丼が配膳される。
スープは茶濁し熱々。胡麻油と胡椒の香りがフワリと漂う。初めは熱すぎて味が良く分からないが冷めると、野菜の旨が良く染み出ていて動物系の支えも良好。塩加減も程よく美味しいスープだ。
麺は中細の汎用的な中華麺。茹で加減は丁度良く普通に美味しい。
具はモヤシ、キャベツ、小松菜、キクラゲ、ニンジン、豚細切れなどを煮炒めしたもの。野菜類はシャキシャキとして良好。芯がいくつか入っているのはご愛敬。肉も満足行く量が入っている。
麺と具を食べた後、スープは美味しいので何回もレンゲを往復させ結構飲んで終了。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

酷いビジュアルですが、
麺以外は良かったようですね。
しかし安い!

NORTH | 2021年9月10日 22:49

こんばんは
タンメンにお肉多いのは良いですね
野菜の旨みもしっかりと!
お値段も良いですね

キング | 2021年9月10日 23:06

町中華や食堂はタンメン率メチャ高い私です(笑)
タンメンも店によって個性出ますよね。

RAMENOID | 2021年9月11日 05:24

おはようございます^^

普通に美味しいタン麺なら何の文句もございません。
650円良心的ですし。

としくん | 2021年9月11日 05:30

おはようございます^^
食堂系のタンメン、具材もタップリで650円は良いですね。
胡麻油と胡椒が香る熱々タンメン、涼しくなったら
食べたいですね(*^-^*)
昨日は暑かった💦

mocopapa | 2021年9月11日 06:13

おはようございます!

NICEタンメンです😋 先日王将でタンメンをテイクアウトして以来☝️我が家の夕飯テーブルにも彩られる事が増えました❤️✌️

こんにちは。

普通の町中華タンメンって感じでしょうか。
高齢の店主さん、鍋ふり大丈夫かと余計な心配してしまいます。

glucose | 2021年9月11日 09:32

こんにちはです。

やや雑な盛り付けですが・・・
仙台出張の際には訪問したいですね〜

甚平 | 2021年9月11日 11:01

どもです。
仙台でタンメンじゃなくてタン麺なので
牛タン乗ってるのかと期待しました(笑)

こんにちは。
スープが特に美味しそうですね^^そろそろあのお方で合流ですかね??私もまた仙台行くので遊んでくださいm(__)m

poti | 2021年9月11日 14:50

こんにちは。
老夫婦の街中華とすぐ分かる盛り付けですね♪

てる氏 投薬中 | 2021年9月11日 15:18

こんばんは。
普通に美味しいタン麺は嬉しいです🤩
芯からもダシは出ますからね、入っててもご愛敬納得です😆

塩対応 | 2021年9月11日 19:11

続いてどうも~!

ネーミングの表示が面白いですね~!
でも、炒め煮した野菜と豚肉の旨味が出ていそうで美味しそうです♪

バスの運転手 | 2021年9月13日 20:54