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2021/9久しぶりだ 誘われないとなかなか行けない既訪店 次から次へと魅力的な新店が多すぎる11:30分Openとの事で5分前に到着したが既に営業中⁉︎満席にて中待ちする 15分強で着席 店主の調理が観れる特等席まろやかな塩味の鶏+和風だし バランスよくぐびぐびとどんどん減っていく 自家製平打ち中太は多加水の柔で味わいよし 肉は提供直前に手切りの肩ロース 好みの味付けだ 味玉、めんまに至ってもそつのない見事な仕上がり スバラ また行こ しかし安過ぎる
maroto
拉麺＠麺一
くみちょう
わた
scirocco（実況中継風）
コルベッド
久しぶりだ 誘われないとなかなか行けない既訪店 次から次へと魅力的な新店が多すぎる
11:30分Openとの事で5分前に到着したが既に営業中⁉︎
満席にて中待ちする 15分強で着席 店主の調理が観れる特等席
まろやかな塩味の鶏+和風だし バランスよくぐびぐびとどんどん減っていく 自家製平打ち中太は多加水の柔で味わいよし 肉は提供直前に手切りの肩ロース 好みの味付けだ 味玉、めんまに至ってもそつのない見事な仕上がり スバラ また行こ しかし安過ぎる