※京都人気行列店

2021年11月6日(土)13:36到着、中待ち6名・外待ち9名に接続。
先日は大阪のビジネスホテルに泊まって、朝から京都の秋冬桜を見て、京都府立植物園の後、こちらへ。
初訪です。
結構並んでいました。
13:55ようやく店内へ。
塩らーめん750円、味付け玉子100円　を注文。

14:13着席。
14:19ラーメン登場。
スープは鶏ガラメインに昆布等の和出汁を合わせたあっさり系の塩。
でも、鶏油も効いてコクもあり、美味しいスープですね。

麺は自家製という加水ちょい高めの中太平打ちストレート、茹で加減良好。
滑らか麺でスープとの相性はいいですね。
ここは醤油が細麺で塩が太麺というのがちょっと意外というか変わっていますね。
麺量は150g位。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、柚子皮、味玉。
チャーシューは肩ロースの煮豚ホロホロ系、美味しいです。
メンマは平打ちの軟らかいもの。
ネギは下が九条ネギ、上が白髪ネギの2段。
柚子皮が途中から酸味を効かせています。
味玉はいい半熟加減。

美味しかったです。
レベルの高い一杯でした。
コスパもいいですね。
また来てみたいですね。