Item: 中華料理 ニーヨン 小牧店
Rating: 82
Author: べんちゃん

82点

７月８日に訪問
メディアへの露出も多く、地元で人気の町中華です。

職人さんぽい男性が厨房で軽快に鍋を振っています。
安心しますね。

芝麻醤のコクがしっかりしたスープは、ベースは鶏ガラでしょうか。
スープの白いところは甘塩っぱい味がして、辛味が混ざるとタンタン化していきます。
これ好きだなぁ。

切刃９番くらいのワシゴワ太麺は硬めで食べ応え抜群！

店員のオネエさんの接客もよく、メニューも豊富なのでまた行きたいですね。
がんばれば徒歩圏内だしｗ