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「冷やしすだちラーメン(大盛)」@自家製中華そば 麺の虜の写真限定の告知を拝見し訪問
まず一口
オイルが違和感ほどではないが
昨年のイメージで食べると別物

オリーブオイルにしてはエグミがなくぶどうオイルっぽい香りも強すぎず

スープ、麺、肩ロースと合わさると
全体がまとまり
食べ進めるほどに旨味が広がる

いりこの塩気が舌に触り心地よい
麺はしっかり〆られ
噛むと弾かれるほどの弾力

すだちの爽やかな酸味と共に美味しく頂きました(^_^)

外の風も爽やかで秋の始まりを感じます

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