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「まぜそば」@まぜそば専門店 NANAKIの写真レビューの点数が高目だったので期待して初来店
ラーメンの券は売り切れになっていたため
点数が高いので思い切って初来店で1000円のまぜそば券をポチり
トッピングはアブラを少な目にしあとは基準に〇をつけ
お冷とにんにくはセルフとネット情報通りに自分で用意し
((o(´∀`)o))ワクワク しながら待っていると着丼!!
見た目は悪くない

チャーシューはネットの画像より小さく感じたが気にせず混ぜ混ぜしてまずは一口・・・
カエシの味が濃く、あとはマヨネーズ味、サクラエビの存在感は感じられず
チーズの味もカエシとマヨネーズに相殺されている感じだった
スーパーウルトラアルデンテ風味な食感のゴワゴワ麺?はコシもモッチリ感も感じられず
出来損ないのすいとんを食ってるみたいで、たまたま茹で時間をしくじったのか?
まぜ蕎麦なのに個人的には麺が一番美味くなかった^^;
トッピングの大トロあぶら?の正体はモツなのか?モツが一切れ入っていて
モツ好きなのでもっと入っていたら嬉しかったが仕様なのかな?
あと、まぜ蕎麦なのにスープが入っていると言うレビューを事前に読んでいたため
まぜ蕎麦にスープ!?そんなまぜ蕎麦の食ったことなかったから期待を高めていたが
スープらしきものは見当たらず、
スープは少ししか入っておらず混ぜるとわからなくなってしまう量だったのか?
どんな味のスープか?気になっていただけに非常に残念orz

今回はたまたま作る人がいつもと違っていたのか?スープが入っているような感じはなく
麺はスーパーウルトラアルデンテ仕様で芯が残りまくりなコシもモッチリ感もない
失敗作を出されてしまったと言う印象しか残らなかったので、
高評価レビューの味を期待していただけに個人的には非常に残念な結果となった。

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