Item: 麺処しろくろ
Rating: 100
Author: ミートテックで極弾

100点

基準点70点
　うまい+10点
　すごくうまい+20点
◯うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもありさ
点数はざっくり

今まで昆布水のつけ麺に良いイメージを持った事がなかったが、他店と比べて昆布の旨味が強い・他店の様に煮込み過ぎた不要なとろみと臭みがないので、本当に美味かった。
一口食べただけで丁寧に作られたと分かる昆布水。
スープと合わせると更に美味い。
3種のチャーシューはどれも美味い。