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2時半ごろに到着。先客沢山で、少し並びました。平日の昼のわりに客入りがいいですね。ニンニクで、と注文しました。麺、あれ?なんか太くなった?と思いましたが、気のせいかもしれません。ちょっと表面がソフトで好みの茹で加減でした。スープ、ガツンと濃厚なスープです、生姜やニンニクによく合います、今日は最後の方に、ちょっと唐辛子とお酢を入れて味変しました。豚、結構歯応えのある分厚い豚。一つは端豚でもの凄い食べ応えでした。なかなかの美味しさのものでした、完食ご馳走様でした。
ニンニクで、と注文しました。
麺、
あれ?なんか太くなった?と思いましたが、気のせいかもしれません。
ちょっと表面がソフトで好みの茹で加減でした。
スープ、
ガツンと濃厚なスープです、生姜やニンニクによく合います、今日は最後の方に、ちょっと唐辛子とお酢を入れて味変しました。
豚、
結構歯応えのある分厚い豚。一つは端豚でもの凄い食べ応えでした。
なかなかの美味しさのものでした、完食
ご馳走様でした。