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87点
ゆずつけめん中盛[つけ麺/鶏白湯]
らー麺Chop（埼玉県行田市）ゆう。

「ゆずつけめん中盛」@らー麺Chopの写真またまた来てしまいました。😅
ゆずつけめんも前回行った時に気になったので、昼間に伺いました。
並んではいませんでしたが店内は満席でした。
５分もかからずに着席出来ました。

麺は通常のつけ麺と共通ですね。小麦の凝縮感が強いです。

つけ汁は程よい濃さの鶏白湯で柚子の果汁が入っているのか、柚子の香りと酸味がしました。
その酸味がさっぱり感を演出。

トッピングもつけ麺と共通で厚切りのチャーシュー、穂先メンマ、海苔など。
スープ割して完食❗

ちょっと酸味が強かった様に感じましたが、美味しかったです。
ご馳走様でした❗

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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