ぬこさん、こんにちは！

恥ずかしながらこのチェーン店は知りませんでした。
「普通の味」が楽しめるのはいいことです。街中華にも通じますね。
麵ではなく具材の増量という「得盛」というシステムも面白いです。

なまえ | 2021年9月19日 13:41

ぬこさん、
この店は藤沢で行きました。
現代のラーメンと比べると作りは全く違い、古き良き時代からの庶民の味方って感じですね。

まなけん | 2021年9月19日 14:06

こんにちは！
具材に目をつけた・・得盛はいいですね～
場所柄家族連れで、土日は混むんでしょうね。

eddie | 2021年9月19日 14:31

なまえさん、こんにちは。
＞このチェーン店
神奈川でも藤沢市のみに展開していたチェーンなんですよね。
最近、ついに横浜辺境にも進出してきました。

＞具材の増量
サンマーメンやタンメンなどでは嬉しいシステムなんですよね。

まなけんさん、こんにちは、
＞古き良き時代からの庶民の味方
ラーメンマニアでない普通にラーメンを食べたい人には良いお店だと思います。

eddieさん、こんにちは。
緑園都市のようなベッドタウンだと、こういうファミリユースで使いやすいお店が
やはり集客力があると思います。

ぬこ＠横浜 | 2021年9月19日 17:00

こんにちは^^
私も全く知りませんでしたが藤沢のお店なんですね。
緑園都市って何処？という具合で神奈川は疎くて💦
得盛のシステムはもっと流行って欲しいですね(*^-^*)

mocopapa | 2021年9月19日 18:16

こんばんは！
サンマー麺って未だにカップラーメンでしか食べた事ないんですよね😅
横浜市の町中華ならば提供しているお店多そうですかね？

川崎のタッツー | 2021年9月19日 18:44

こんばんは。

出ましたね！横浜のソウルフードの一つのサンマーメン！！
まだ本格的な一杯を食った事が無いんですよね。来年のハマスタ詣でで食ってみたいのですが。
あ～、行きたいなー、横浜へ、、、

チャーチル・クロコダイル | 2021年9月19日 19:36

横浜上陸したんですね！
藤沢よりビジュアルいいかもです。久々にサンマーメン食べたくなってきました。
塩気分の時はタンメン、醤油気分はサンマーメンですね～。

no | 2021年9月19日 20:08

mocopapaさん、こんにちは。
＞神奈川は疎くて
自分は神奈川に関しては地名を聞いてだいたい場所が想起できるのですが
東京の地理はからっきしですね・・・(出張で行くエリアくらいしか分からない・・・)

＞得盛のシステム
麺はがっつり食べたくないけど、具は食べたいときって結構あるんですよね。

川崎のタッツーさん、こんにちは。
＞横浜市の町中華
おそらく横浜・川崎エリアの殆どの街中華の店でサンマーメンは提供していると思います。
サンマーメンの提供範囲を調べると、色々興味深いことが分かってきて面白いです。

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞本格的な一杯
サンマーメンを最初に食べるならどこが良いか、というのはなかなか難しいんですよね。
発祥の地の候補である聘珍樓 横浜本店、玉泉亭 本店とかかなあ。、
あとは横浜駅近くの龍王 本店、龍味 横浜トーヨー街店あたりも
「旨すぎない普通の」サンマーメンが楽しめるお店だと思います。

noさん、こんにちは。
＞藤沢よりビジュアルいいかも
得盛効果なんでしょうかね。あと、こちらの店舗は店内全体が明るいのでその効果もあるかも。

ぬこ＠横浜 | 2021年9月20日 05:48

珍しくぬこさんが家系ラーメンかと思いましたが、75年以上の歴史を誇る老舗だったんですね。
これだけ長い間人気店であり続けることに敬意を表します。
どこか懐かしいというかホッとする味と言ったところですかね。永く愛されるお店って、味以外にも人を引き付ける何かがあるんですよね。

人類兼麺類 | 2021年9月20日 05:58

人類兼麺類さん、こんにちは。

＞75年以上の歴史を誇る老舗
はい。藤沢民なら一度は行ったことあるお店って感じです。
ここも神奈川民としては全店舗制覇しておきたいローカルフードチェーンです。

＞どこか懐かしいというかホッとする味
ラーメンフリーク化すると忘れがちになるんですが、「フツーに美味しい」って大事なんですよね。

ぬこ＠横浜 | 2021年9月20日 06:22

どもです！
僕は藤沢出身なのでこの系列はよく食べてますよ
やはりなんと言ってもサンマーメンですよね。

少し甘みある感覚も思い出しました。
本店がダイヤンドビルの中にあって、
なかなかの雰囲気でいいですよね。

さぴお | 2021年9月20日 06:41

さぴおさん、こんにちは。

＞僕は藤沢出身なのでこの系列はよく食べてますよ
やっぱり藤沢民だとこちらのお店は行きますよねえ。

＞なかなかの雰囲気
昨日行った緑園都市店は郊外型ファミレスって雰囲気(元がリンガーハット居抜きなので)でしたが、
藤沢の本店は地下にあって、ちょい雑然・活気のある雰囲気で良いんですよね。

ぬこ＠横浜 | 2021年9月20日 07:12

おはようございます。
藤沢では有名なソウルフードチェーンなんですね！今風のラーメンではないですが、こういうラーメン食べるとホッコリしますよね＾＾あんかけ肉野菜炒めが美味しそうですし、こういう調理系はアルコールとも合うんですよね♪

poti | 2021年9月20日 08:38

おはようございます。古久家が横浜上陸したのですね。オールドスタイルの店ですが、生醤油使用とは知りませんでした。味進化の努力が垣間見れますね。

いたのーじ | 2021年9月20日 08:49

こんにちわ。サンマーメン良いですよね。餡掛け好きなのでとろっとしたのは惹かれます。

ЯAGE®︎ | 2021年9月20日 09:32

ぬこさん、こんにちは〜
初めて店名を知りましたが藤沢方面のチェーン店ですか。横浜サンマーメンとの違いが気になるトコロだし、具増しってのも珍しいですねぇ〜

ゴブリン | 2021年9月20日 09:58

ぬこさん、おはようございます！

初レビューお疲れ様ですm(__)m
ヤサイのカットも幅があってボリューム感バッチリなサンマーメンですね♪
醤油スープに塩餡かけ、一番大好きな組み合わせです(^^)

つちのこ | 2021年9月20日 11:02

初レポ乙&おめでとうございます。

意識が低いなんて事はないですよ！

「ふつうが旨いんです」が伝わりホッコリです。

おゆ | 2021年9月20日 19:03

こんばんは。

学生時代に湘南台でバイトしていた時は古久家はさんざん行ったのですが、気がつけばそれ以来行っていないかもしれません。久しぶりに行ってみますか！

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年9月21日 21:56

potiさん、こんにちは。
＞藤沢では有名なソウルフードチェーン
はい。横浜初上陸ということで浜っ子の義務として迎撃に行きましたｗ

いたのーじさん、こんにちは。
＞味進化の努力
私も久々に古久家へ食べに行って見直しました。
他の店舗にも食べに行かないとなあ。

ЯAGE®︎さん、こんにちは。
＞餡掛け好き
餡かけ好きなら、神奈川エリアにきたときに是非サンマーメンをお試しを～

ゴブリンさん、こんにちは。
＞横浜サンマーメンとの違い
こちらのサンマーメン、横浜の王道のものとほぼ同じかなと思います。
違いは麺の太さでしょうかね。

つちのこさん、こんにちは。
＞ボリューム感バッチリなサンマーメン
得盛にしないと、ちょいボリューム不足かもしれません。
お腹に余裕があるなら得盛推奨ですね。

おゆさん、こんにちは。
＞「ふつうが旨いんです」
毎回旨すぎるものというのも疲れますものね。こういう一杯も楽しみたいものです。

尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
＞湘南台でバイトしていた時
そういえば、R467沿いに古久家 湘南台店もありましたね。
そこも古久家制覇のために行っておかねばなあ。

ぬこ＠横浜 | 2021年9月26日 09:52