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昨年末にアッキーナこと南 明奈さんが雑誌で紹介したそうで何人かの知人に「近藤家って知ってる?」と聞かれるようになりました。結構前からあるお店ですが、近くのしらいし同様ちょっと個性のある家系のお店ですね。ラーメン(並)濃い目+青ネギ(650円+150円)を注文。味は今まで食べている家系(神奈川県内はほぼ食べてます)の中では少し濃いめですが、タレの味わいよりも油の旨みを感じます。麺もちょっと平たい感じの太麺で柔らかめなので結構固めで頼む方が多いです(後から3名ほど来ましたが、皆さん固めでオーダーしてました)。それは偶然なのでしょうが。具材はほうれん草、チャーシュー、海苔(3枚)、白ネギと家系標準。チャーシューは薄いですが大きめのロースでかなり美味しいです。個人的には厚木家のチャーシューと並んで好きな味付けです。特徴的というか近藤家だけで提供されているトッピングの溶き卵は味がマイルドというかかなりさっぱりしてご飯とも相性がいいので今度は食べます。今回はご飯は頼まなかったので・・・。ご馳走様でした。
何人かの知人に「近藤家って知ってる?」と聞かれるように
なりました。結構前からあるお店ですが、近くのしらいし同様
ちょっと個性のある家系のお店ですね。
ラーメン(並)濃い目+青ネギ(650円+150円)を注文。
味は今まで食べている家系(神奈川県内はほぼ食べてます)の中では
少し濃いめですが、タレの味わいよりも油の旨みを感じます。
麺もちょっと平たい感じの太麺で柔らかめなので結構固めで頼む方が
多いです(後から3名ほど来ましたが、皆さん固めでオーダーしてました)。
それは偶然なのでしょうが。
具材はほうれん草、チャーシュー、海苔(3枚)、白ネギと家系標準。
チャーシューは薄いですが大きめのロースでかなり美味しいです。
個人的には厚木家のチャーシューと並んで好きな味付けです。
特徴的というか近藤家だけで提供されているトッピングの溶き卵は
味がマイルドというかかなりさっぱりしてご飯とも相性がいいので
今度は食べます。今回はご飯は頼まなかったので・・・。
ご馳走様でした。