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久しぶりに私にとって特別のお店のいまるやさんに伺いました!名物でもある釜揚げつけ麺にしました。先ずはそのまま麺だけを啜りましたが、少し醤油を垂らせば煮干しそばみたいになる感じで美味しい。固茹でなのがとても良い。😊つけ汁は動物系が思ったよりも効いているがキレの良い醤油味で細麺と良く合って美味しい。トッピングはつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、海苔があり麺の上にカイワレと柚子が乗っている。この手のつけ汁に柚子が合わない訳が無い!釜揚げの煮干し出汁でスープ割りして完食!開店から多分２０年近く経っているのだろうか?初期の頃に毎週の様に通っていた頃が懐かしい。とても美味しかったです。御馳走様でした！
ゆう。
ゆう。
なまえ
kaz-namisyusa
ごろ。
モンゴルマン
名物でもある釜揚げつけ麺にしました。
先ずはそのまま麺だけを啜りましたが、少し醤油を垂らせば煮干しそばみたいになる感じで美味しい。
固茹でなのがとても良い。😊
つけ汁は動物系が思ったよりも効いているがキレの良い醤油味で細麺と良く合って美味しい。
トッピングはつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、海苔があり
麺の上にカイワレと柚子が乗っている。
この手のつけ汁に柚子が合わない訳が無い!
釜揚げの煮干し出汁でスープ割りして完食!
開店から多分２０年近く経っているのだろうか?
初期の頃に毎週の様に通っていた頃が懐かしい。
とても美味しかったです。
御馳走様でした！