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Bonito Soup Noodle RAIK 【永福町】【夏季限定】鴨鰹つけ麺3号店のオープンにつき1ヶ月お休みされるとのことでしたので、行ってまいりました。鴨肉と昆布水に使ったつけ麺と醤油ベースのつけ汁。つけ汁はネギと辛味が入ってていい感じ。鴨肉とネギって最高の組み合わせだよね。麺は中細麺で、喉越しが良い。醤油と鰹の香りが程よい。後から酸味とピリ辛が感じられて深いですねぇ！鴨肉は肉厚で芳醇な香りが良いですねぇ。つけ汁にかけても美味しい。ライス頼んだらよかった…途中で酢橘で味変。香りがとても良い…最後は割スープにて完飲です。3号店もできるので今後も楽しみですね！1ヶ月お休みは寂しいですが！とても美味しかった！
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ゆずやん
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【夏季限定】鴨鰹つけ麺
3号店のオープンにつき1ヶ月お休みされるとのことでしたので、行ってまいりました。
鴨肉と昆布水に使ったつけ麺と醤油ベースのつけ汁。つけ汁はネギと辛味が入ってていい感じ。鴨肉とネギって最高の組み合わせだよね。
麺は中細麺で、喉越しが良い。
醤油と鰹の香りが程よい。後から酸味とピリ辛が感じられて深いですねぇ！
鴨肉は肉厚で芳醇な香りが良いですねぇ。つけ汁にかけても美味しい。ライス頼んだらよかった…
途中で酢橘で味変。香りがとても良い…
最後は割スープにて完飲です。
3号店もできるので今後も楽しみですね！1ヶ月お休みは寂しいですが！
とても美味しかった！