仕事の合間、お昼過ぎにラー活です
木更津から移転して来た富士見町の豚二郎へ

店に入ると・・
広い店内、先客ゼロ
女性の店員が大陸の言葉で話しています
まさかの大陸系二郎？
客には日本語で対応してくれます

食券機を探すと・・・ありません
二郎ではありえない食券なしの現金後払いみたいです
席に着くと、なんとお手拭きを出してくれました
直系二郎には、ティッシュすらないのに・・
女性２名でやっていて、注文をゆっくり聞いてくれます
表記の面倒くさい注文に嫌な顔ひとつせず・・
麺はデフォルトで200gだそうです
150gでお願いしました

7-8分で着丼
ごわごわ極太麺は角フジ系の味
質のいい野菜がたっぷり乗っています
少し乳化したスープは直系二郎に近い味
近くにあるブーブー太郎には及びませんが、近くにある直系二郎よりスープはうまいです
肉も二郎に近い味
接客の良さも考慮すると、ここはかなりいけてます

大陸系でこのレベルの味が出せてしまうのか・・
不思議に思っていたら、会計時に日本人らしい若いお兄さんが顔を見せました
きっとこのお兄さんか他の誰かが、どこかの二郎系で修行したんですね
そうでないとこの味は出せないはずです

いい店を見つけました
また来ます
ごちそうさまでした！