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私は久しぶりに阿波屋さんに行こうと思って着店しました。しかし相澤屋に替わっていたのでそれはそれで面白いと思い、豚骨醤油をデフォルトで戴きました。一口で「しょっぱ！！」でガツンとやられました。というわけでとてもスープを味わう余力は有りませんでした。真の意味の「塩ラーメン」でした。私は塩ラーメンの豚骨醤油味を生まれて初めて経験しました。ここで誤解をひとつ解いておきたいので言いますが、塩ショックのあと水を飲み、冷静にスープをちょびちょび味見をしてみると、「スープベース」は豚骨と野菜リッチの大変良い出来であると思いました。従って塩味を半分にするととても濃厚で美味しく飲み干せるスープを味わえると思います。ご主人には是非上品で濃厚なここにしかない味を提供されることを期待しています。
よ
村八分
じゅーじゅ
1200NT
研オナコ
syake
私は久しぶりに阿波屋さんに行こうと思って着店しました。しかし相澤屋に替わっていたのでそれはそれで面白いと思い、豚骨醤油をデフォルトで戴きました。一口で「しょっぱ！！」でガツンとやられました。というわけでとてもスープを味わう余力は有りませんでした。真の意味の「塩ラーメン」でした。私は塩ラーメンの豚骨醤油味を生まれて初めて経験しました。ここで誤解をひとつ解いておきたいので言いますが、塩ショックのあと水を飲み、冷静にスープをちょびちょび味見をしてみると、「スープベース」は豚骨と野菜リッチの大変良い出来であると思いました。従って塩味を半分にするととても濃厚で美味しく飲み干せるスープを味わえると思います。ご主人には是非上品で濃厚なここにしかない味を提供されることを期待しています。