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「塩らーめん」@らーめん まいどの写真温泉街に佇むこちら。
数量限定の鶏白湯もありますが、
やはり看板メニューの塩を注文。
後客はしお辛チャーハンを頼んでいました。
これもイチ押しだそう。
ご夫婦でしょうか。調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
こちらもお麩の入り。
キラキラ香味油がプカプカ。
早速ズバズバ、黄色い中太麵がウマー。
茹で加減はカタメです。
スープは見た目通りのスッキリクリア。ゴクゴクいけちゃいますね。
茶シューは厚みのある豚バラ。脂身しっかりとあってGOOD!
お麩はスープをしっかりと吸わせてチュルり。
ネギ、青菜、で箸休め。
スルスルっと完食。

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