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「味彩塩拉麺(ハーフ)」@函館麺厨房あじさい 本店の写真都内のイートンイベントなどにも出店している人気店。
せっかくなので本店へ。
最初1階に入りそうになりましたが、食堂のようで
ラーメンは2階でした。
夕食時、店内はにぎわっていますね。
券売機をみるとハーフがあったので、ポチっと。
ガラス張りの窓側席に案内されます。
女子高生などがいて部活帰りでしょうか。
提供は早くものの数分でした。
ハーフはどんぶりも小さくお隣と比べても一目瞭然
しっかりとお麩が入っていますね。
早速ズバズバ、中太麵で茹で加減はちょうどいいかな。
スープはもちろんアッサリ清湯。
若干薄いか?
卓上の面白い味変アイテムを投入。
オイリー+牡蠣だったかな。
なかなかパンチがありますね。
お麩の染み染みはもはや定番。
スルスルっと完食。

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