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北海道で海老！といえば「えびそば一幻」ですがこちらも海老をウリにしているようです。入口にでかでかと、ミシュラン星付き「みえ田」の総料理長監修らしいです。店内はかなり広いですが、店主？のワンオペです。醤油、味噌、海老味噌、カレーとありますがオススメと書かれた塩を注文。炒めている音が聞こえますが、別オーダーかな？程なくして提供。ｴﾋﾞｰの香りが漂ってきますね～早速ズバズバ、ストレート中太麵がｳﾏｰ。スープは一幻ほどではないですが、しっかりとｴﾋﾞｰの出汁が出てますね。具材はキャベツと珍しい。ザクザク食感でGOOD!デフォで味玉も入っています。チャーシューは入ってたかな？記憶にない・・・スルスルっと完食。
八雲
つんつるてん
こちらも海老をウリにしているようです。
入口にでかでかと、ミシュラン星付き「みえ田」の総料理長監修らしいです。
店内はかなり広いですが、店主？のワンオペです。
醤油、味噌、海老味噌、カレーとありますがオススメと書かれた塩を注文。
炒めている音が聞こえますが、別オーダーかな？
程なくして提供。
ｴﾋﾞｰの香りが漂ってきますね～
早速ズバズバ、ストレート中太麵がｳﾏｰ。
スープは一幻ほどではないですが、しっかりとｴﾋﾞｰの出汁が出てますね。
具材はキャベツと珍しい。ザクザク食感でGOOD!
デフォで味玉も入っています。
チャーシューは入ってたかな？記憶にない・・・
スルスルっと完食。