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2021年9月26日訪問11時半過ぎの入店で待ち2人、後客多数。家族で訪問ということで豪華にいってみました。ベースのあっさり味噌スープの香りに、ニンニクや白ゴマの香りがよく合います。慣れ親しんだスープの味です。麺は太麺で硬めの茹で加減が私好みで丁度いい。具材はチャーシュー、辛ネギ、もやしメインににんじんと玉ねぎの野菜、薬味ネギにトッピングしたメンマ。チャーシューは以前食べた時と部位が違うようです。前回はホロホロといった感じでしたが今回はしっとり。どちらも美味しいですが今日のほうが噛むほどに旨みが溢れてくるかな。いつものように最後までおいしくいただきました。
がっち
がっち
king-big
11時半過ぎの入店で待ち2人、後客多数。
家族で訪問ということで豪華にいってみました。
ベースのあっさり味噌スープの香りに、ニンニクや白ゴマの香りがよく合います。慣れ親しんだスープの味です。
麺は太麺で硬めの茹で加減が私好みで丁度いい。
具材はチャーシュー、辛ネギ、もやしメインににんじんと玉ねぎの野菜、薬味ネギにトッピングしたメンマ。チャーシューは以前食べた時と部位が違うようです。前回はホロホロといった感じでしたが今回はしっとり。どちらも美味しいですが今日のほうが噛むほどに旨みが溢れてくるかな。
いつものように最後までおいしくいただきました。