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２／２１（ｓａｔ） １４：４０、初入店普段は大崎だが、最近忙しく平日行けず。。蒲田にも”凛”出現、そして”土曜も営業”（昼のみ）！を発見し、急行。・店内ＢＧＭ大崎同様、ヘビーロック系だが音量は控え目・店主大崎とは全く違って、もの静かなちょっと厚みののある店主・調理時間大崎に比べ、非常に早い！！更に、カウンター式の店内なので、目の前で調理。安心感がある◎（二郎系は、何が入ってても可笑しくないからね、、、）・味大崎”凛”とほぼ一緒。ただ、見るからに油の量が多く、少々抵抗感がある・豚これまた、大崎”凛”とほぼイコールだが、サイズは一回り控えめでもこれくらいの方が、麺の量が多いので助かる。そんなこんなで、美味しく頂いてきました。やがて、15：00直前には、早くも「準備中」に札換え。以上、総合的に考えると…土曜営業しているので、脚を伸ばせば”凛”を食えるという点で、十分評価出来る。
oshiri-man
ﾌﾟﾘﾃｨ
きき（麺少なめ）
濃い味好き
普段は大崎だが、最近忙しく平日行けず。。
蒲田にも”凛”出現、そして”土曜も営業”（昼のみ）！を発見し、急行。
・店内ＢＧＭ
大崎同様、ヘビーロック系だが音量は控え目
・店主
大崎とは全く違って、
もの静かなちょっと厚みののある店主
・調理時間
大崎に比べ、非常に早い！！
更に、カウンター式の店内なので、
目の前で調理。
安心感がある◎
（二郎系は、何が入ってても可笑しくないからね、、、）
・味
大崎”凛”とほぼ一緒。
ただ、見るからに油の量が多く、
少々抵抗感がある
・豚
これまた、大崎”凛”とほぼイコールだが、サイズは一回り控えめ
でもこれくらいの方が、
麺の量が多いので助かる。
そんなこんなで、美味しく頂いてきました。
やがて、15：00直前には、
早くも「準備中」に札換え。
以上、総合的に考えると…
土曜営業しているので、脚を伸ばせば”凛”を食えるという点で、
十分評価出来る。