ラーメン屋ぢゃなくてどうもスミマセンシリーズ！
カマタでタカイダー！

何時も呑み会の後の〆で伺っていたらーめん大 蒲田店。コロナ渦で呑み会の無い今、必然的にらーめん大 蒲田店に行く機会が無くっていることに気付きました。

そう言えば素面でも行ったこと無かったよな...と、本日初めて素面で日中にらーめん大 蒲田店に行こうと向かったのですが、お店の手前にあるコチラ「串カツ田中 蒲田店」で高井田系中華そばを提供していることを発見！伺って参りました。

お店に入ると、手指消毒が促され、きっちり検温もありました。もちろん平熱。緊急事態宣言が解除されたらワクチン接種証明書の提示も求められる様になるかも知れませんね。そんな将来に備えて、自分はしっかりワクチン予防接種済証を写真に撮ってスマホに保存しておりますｗ

お店は男性店員さんと女性店員さんの2人オペレーション。ランチメニューは、その他に串カツセットや唐揚げセット、かすうどんセットなんかもあります。調理の様子を見ていると、ご飯は冷凍されたものをレンチン。麺も冷凍麺みたいですね。まぁ、居酒屋がコロナ渦緊急事態ランチ営業ですから、そうなりますよね...　程なくして男性店員さんにより配膳されました。

さて「高井田系中華そばセット」。ご飯と小鉢が付くと書かれておりますが、付いてきた小鉢はスパサラダ。お皿3つが炭水化物です。先ずはスパサラダ頂くと、フレンチドっぽいレッシングで絡められたスパサラダは、まぁ予想通りの味わいですね。特筆するものはありません。ご飯はレンチンなので、ポソポソ感は見た目でもわかります。

プラスチックのレンゲでスープを頂くと、高井田系...では無いですね。高井田系に無い豚骨フレーバーが若干香ります。そしてカエシは弱く、グビグビ頂ける感じ。タカイダーの濃ゆいシャープなカエシではありません。まぁ、東京ナイズされたタカイダーと言う感じでしょうか。全然粗野な感じはありません。そう言えば高井田に住んでいる友人は、大田区大森南の雰囲気は不思議と落ち着くと言ってました。同じ匂いがすんでしょうねｗ

麺は中太ストレート。冷凍麺ですから、ブチブチと千切れる感じでコシはありません。これまたタカイダーと言う感じではありません。大阪でも同じものを提供しているんだろうか？！まぁ、串カツ食べに来て、中華そばは食わんやろう！って言われれば、その通り、間違いないですねｗ

トッピング具材は豚バラ肉と青ネギ。豚バラ肉も弱く、カエシも弱いので、ご飯がススみません。カウンターに置かれている串カツ田中のオリジナル激辛ソースをご飯に掛けたら、メッチャスパイシーになりました。激辛ソースが掛かっているご飯をおかずに白飯食べれますｗ　最後は中華そばのスープをご飯に投入して、ナンチャッテタカイダー雑炊にして完食。スープも完飲で、ご馳走様でした！

次回来ることがあるのであれば、串カツセットを頂き、セットで付いてくる肉吸いを取り上げて、うどんデータベースでレビューしたいと密かに目論んでおります。千とせの肉吸いレビューもグレっていないみたいなのでｗ