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本日は仙台駅東口近辺にある「鴻運楼」さんへ7〜8年振りですかねぇ。昔は定食物をよく食べましたが、今日は朝ご飯が遅かったので軽めに。日替りの「麻婆ラーメン」をおねいさんに口頭で注文。この店は向こうの方がやってるところなのでオーダーがある度に向こうの言葉が威勢良く上がります。10分程で出来上がり。薄めの色の麻婆豆腐、たっぷりの長ネギと良い感じです。麺を一口、硬めの中細麺で醤油系のスープと良く合います。麻婆豆腐は激辛だ麻辣だーと辛痺系が多い中ちょいピリ辛の優し〜い感じの個人的には好きな味です。半分程食べてから麻婆餡をスープに溶かし切って味を変えて一気に完食。最初から餡は溶かした方が味は纏まるかな。
自分は辛いのは大丈夫な方だけど、ヤッパリ美味しく食べるならチョイピリ位が美味しいですよね。 何年か前に東口でラーメンを食べたことがあるけど、この周辺物凄く変わりましたね。 思い起こせば40年ぐらい前に小田原に住んでたことあるけど、今行ったら迷子になっちゃいます。
辛いのはあとでお腹にくる時あるんでなるべく避けてます。 私もあちこちのところに住んでましたが仙台の街中でさえ暫く行かないと様変わりしてる時がありますね。
shushushu
カナキン
90点
80点
85点
88点
95点
7〜8年振りですかねぇ。昔は定食物をよく食べましたが、今日は朝ご飯が遅かったので軽めに。
日替りの「麻婆ラーメン」をおねいさんに口頭で注文。この店は向こうの方がやってるところなのでオーダーがある度に向こうの言葉が威勢良く上がります。
10分程で出来上がり。薄めの色の麻婆豆腐、たっぷりの長ネギと良い感じです。
麺を一口、硬めの中細麺で醤油系のスープと良く合います。麻婆豆腐は激辛だ麻辣だーと辛痺系が多い中ちょいピリ辛の優し〜い感じの個人的には好きな味です。
半分程食べてから麻婆餡をスープに溶かし切って味を変えて一気に完食。
最初から餡は溶かした方が味は纏まるかな。