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「ラーメン¥650 ライスサービス」@家系 麺場寺井の写真平日某日 11時15分訪問
先客3名 後客4名

ここのところ食べてなかった家系ラーメンを食べに来ました。
東口の家系と迷いましたがこちらを選択。

店舗外の券売機で表題を購入。
全て普通でオーダー。

細かいことは3回目レビューなので割愛します。
チャーシューがいつもと違い、
バラロールでした。
でも脂身ギトギトではなく、ほどよい脂。
これは自分には合ってました。

今日は夜勤明けなので、ニンニクも投入。
千切り生姜とニンニクのバランスがいいですね。

スープも鶏油も丁寧な作りての味わいです。

麺は自分は好みから少し外れますが、
これはこれで好きな人もいるでしょう。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 12件

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