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地元の越谷で20年近く続く人気のラーメン店。なぜ一宮に？どうせ、名前だけと半信半疑でしたが間違いないラーメンこしがやでした。関東の首都圏なら激戦で長く人気を保つのは困難な淡麗スープ。自分的には東海エリアには貴重なのでリピートします。他の方の評価は高得点と低評価に分かれているのは味付けが薄く繊細な出汁だからと思います。素材を活かす調理技術、温度管理は絶品です。申し訳無い言い方ですが東海エリアには馴染み難い繊細な美味しさです。個人的には塩ら～めんなら全国でもトップクラスです。昔と比べ高級感と値段が上がっているラーメン業界でこの価格である事も凄い。
きんた団長
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ej
激食ラーメン部 お茶汲み
SMILE !
ちゃんペロ
どうせ、名前だけと半信半疑でしたが間違いないラーメンこしがやでした。
関東の首都圏なら激戦で長く人気を保つのは困難な淡麗スープ。自分的には東海エリアには貴重なのでリピートします。
他の方の評価は高得点と低評価に分かれているのは味付けが薄く繊細な出汁だからと思います。
素材を活かす調理技術、温度管理は絶品です。申し訳無い言い方ですが東海エリアには馴染み難い繊細な美味しさです。
個人的には塩ら～めんなら全国でもトップクラスです。
昔と比べ高級感と値段が上がっているラーメン業界でこの価格である事も凄い。