Item: らーめん専門店 こしがや 一宮店
Rating: 80
Author: ej

80点

メニューの名前の通り煮干しがしっかりと効いたスープ。
濃厚だがザラザラ感はない。
なかなか美味しい。
細めのストレート麺はツルツル食感で悪くないが、個人的には細ストレートの硬めが好み。
トッピングは及第点かな。
最近、麺とスープが本当に美味しいラーメンは薬味だけあればトッピングは無くてもいいと思うようになってきた。