Item: 自家製麺 福は内
Rating: 85
Author: 川崎のタッツー

85点

10月3日　　11時15分　2021年　200杯目

台風も昨日で過ぎ去り、ワクチンも昨日の16時に２回目を接種して朝から左腕が少し筋肉痛くらいなので休日麺活は体調が急に悪くなる恐れもあるのでバイク遠出ではなく登戸から電車にしました(一応去年高熱で倒れたて、救急搬送された時にもらった解熱剤は常備しました)
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登戸から日曜日の小田急快速急行はめちゃ混み、宣言あけたんだなぁとワイヤレスイヤホンで曲を聴いていても聞こえる大声の方々、少しボリューム下げましょう

前置きはさておき、新宿から都営新宿線の乗り換えが小田急新宿駅先頭でもなかなか遠く
一昨年の移転した名店「ちとせ」を食べに行った以来の曙橋駅へ
そこから徒歩1分とかなり駅前です
地下鉄からの階段を上がり場所は直ぐわかり先ずは開店している事にホッとしました

コメントやり取りしているつちのこさんが滅多に付けない大台の90点の採点は期待値めっちゃ高く、今日は少し暑いですがらーめんの食券を購入。カウンター上に置いて200グラムと伝えます

前客　2名　後客　1名
店主ワンオペで寡黙な接客　BGMはラジオ

11分で提供
スープはかなり濃厚なマタオマ系
節の主張強めでしっかり感じれて豚骨と鶏の出しの合わせて具合も絶妙で美味しいです
少し残念なのが私の苦手な胡椒がかなりデフォルトでかけられていた点

豚骨魚介の私の基準は今年８月の「大武」と比べるとこちらの方がかなり濃厚です

麺は太ストレートでこの濃厚豚魚の負けない食べ応えです

トッピングは中央に（玉ネギ＆白ネギ）の刻み、バラ肉チャーシュー1枚、甘辛な味付けの刻み肉、極太メンマ3本、海苔１枚
バラ肉チャーシューはホロホロで味も濃い味で美味しく、味つけ刻み肉はご飯にのせて食べたい味、メンマは1本だけ太すぎでスジがあり残念ですがそれ以外の２本はコリッと感もしっかりあり味付けもよくレベル高いメンマです

かなり胡椒が効いていてパンチのある濃厚豚骨魚介らーめんは全て綺麗に完食

食べ終わりにカウンター上に空のどんぶりとコップを置き、「ごちそうさまでした、扉開けときますか？」とご主人に聞いたら笑顔で「少し」と良い笑顔出せるじゃないですか！

胡椒の有無を聞いてもらえば無しにして後2点は高くしましたが、期待通りの美味しいマタオマ系で満足出来ました

2軒目をどこにしようか都営新宿線内で考えてましまが、体調良い間に帰宅しておきます

新宿駅で東京都の無料PCR検査やっていたので、やってみました（笑）
3日くらいでメールで結果くるそうですが、陽性だっらどうしよう

ワクチン2回目接種は今日の夜から明日に副反応なければ問題無さそうですね

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2021年10月3日 11:55投稿（2021年10月3日更新） | コメント (26) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは！
これはパンチがある感じで、旨そうですね～
でも、胡椒は聞いてから、パパッとしてもいいかも・・
＞ワクチン2回目接種は今日の夜から明日に副反応なければ問題無さそうですね
ジロリアンシニアの私(笑)全く副反応無しでした・・

eddie | 2021年10月3日 13:19

緊急事態宣言明けで、ドコモめちゃ込みですね。
リバウンド心配ですね。

まなけん | 2021年10月3日 13:43

eddieさん、胡椒の有無はあった方が絶対いいと思いますよ🤚副反応なかったんですね👌私もそうなりそうです✨

川崎のタッツー | 2021年10月3日 14:38

まなけんさん、本当に飲食店も昼から飲んでる方多く来週後半に爆発的増えてない事願いますよ😔

川崎のタッツー | 2021年10月3日 14:39

こんにちは。胡椒の件は残念でしたが満足出来た様子で良かったですね。また、無料PCR検査なんてあるのですね。ワクチン接種したら陽性になるのかな？

いたのーじ | 2021年10月3日 16:34

いたのーじさん、胡椒さえ少ないorなければもっと美味しく食べれましたね😅
実はそれなんですよね（笑）正直は陽性が出る訳ないので前日ワクチン打ってどうのかしたかったんですよね🤚

川崎のタッツー | 2021年10月3日 16:45

こんにちは。

副反応、私は1日半経ってから軽く出ました。
なんせジジイなもんでw

やっぱりネコが好き | 2021年10月3日 16:52

茶色い物は絶対に旨い…。
そういや思い出しました、ここのラーメン食べてみたいと思っていた事を。ちなみに、カレーつけ麺は相当な完成度でしたぜ。
胡椒ウェルカムなおいらは胡椒増し上等です、そしてこの麺…太いですね、絵力がハンパないです。

Dr.KOTO | 2021年10月3日 17:34

打った方の腕が軽い筋肉痛くらいで、全然何も起こらないので僕も今日普通に食べてきました。
汁そばだと随分解像度高いビジュアルになるんですね。粒粒しい。
お勧めボーダー越え、やっぱここ美味しいですよね。メニューコンプしてみたい店の1つです。
もうちょい三丁目側にずれてくれると仕事帰りに寄れるんですが・・・。