レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2021/9/25 訪問 テーブル席多数。街の中華屋さんです。目当てのお店に振られ、こちらにお邪魔しました。スープ:あっっさりシンプルな味付けの中に、秘めたる旨みを感じるスープ。そんなに秘めなくても、もう少し旨味を前に出してもいいと思うのですが、、。ニラの香りがほのかに漂います。唐辛子が浮いているものの、辛みや風味は感じられず、途中から辣油を足してイタズラしつつ頂きます。麺:1.5mmくらいの太さの縮れ角麺。歯応えよし、最後まで伸びずに頂けます。具:ニラ，挽肉，唐辛子。挽肉を噛みつつスープの味を強くします。チャーハンの具は玉子，人参，コーン，グリンピース，チャーシュー，ネギ。若干オイリーで味は薄め。焼き小籠包は肉肉しい餡で小籠包らしいツユはありません。こういうもんなんでしょう。会社の人間と系列店にお邪魔することもありますが、街中華として使用する分には美味しいお店です。
ayapoo
kait
テーブル席多数。街の中華屋さんです。目当てのお店に振られ、こちらにお邪魔しました。
スープ:あっっさりシンプルな味付けの中に、秘めたる旨みを感じるスープ。そんなに秘めなくても、もう少し旨味を前に出してもいいと思うのですが、、。ニラの香りがほのかに漂います。唐辛子が浮いているものの、辛みや風味は感じられず、途中から辣油を足してイタズラしつつ頂きます。
麺:1.5mmくらいの太さの縮れ角麺。歯応えよし、最後まで伸びずに頂けます。
具:ニラ，挽肉，唐辛子。挽肉を噛みつつスープの味を強くします。
チャーハンの具は玉子，人参，コーン，グリンピース，チャーシュー，ネギ。若干オイリーで味は薄め。
焼き小籠包は肉肉しい餡で小籠包らしいツユはありません。こういうもんなんでしょう。
会社の人間と系列店にお邪魔することもありますが、街中華として使用する分には美味しいお店です。