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「博多豚骨らーめん」@幸心堂の写真仕事帰りにこちらへ。

まずはスープ。クリーミィで豚骨の臭さもなく洗礼された仕上がりのスープが空きっ腹に染み渡りレンゲが進みました。

次に麺。ストレートの細麺をカタで注文。ツルシコで美味しくいいただき、もれなく替玉もカタで。

最後にチャーシュー。フライパンで焼かれた少し厚めの豚肩ロースは食べ応え抜群。

一風堂から独立されたのも納得の一杯でした。
ごちそうさまでした。

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