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ランチまずはつけ汁。濃厚つけ汁は豚骨の旨味たっぷりでしたがスープが少し緩かったです。次に麺。製麺屋慶史さんの全粒粉入りのつけ麺３００g、もっちり美味しく頂きました。最後にチャーシュー。少し厚みが増した？薄切りの炙りチャーシューはつけ汁を潜らせて大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
まだおおお
まずはつけ汁。濃厚つけ汁は豚骨の旨味たっぷりでしたがスープが少し緩かったです。
次に麺。製麺屋慶史さんの全粒粉入りのつけ麺３００g、もっちり美味しく頂きました。
最後にチャーシュー。少し厚みが増した？薄切りの炙りチャーシューはつけ汁を潜らせて大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。