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讃岐ラーメンと銘打っておきながら、讃岐うどんっぽさがないのが拍子抜けさせられる。しかし、喉越しが良い麺なので、つるつると胃の中に入ってくる感じは中々良し。讃岐うどんのように、太麺でもないし、腰も強いっていうワケではないが。スープは海老の油が入っているのか、巷でよくあるような濃厚豚骨魚介スープとは、一味違った味が楽しめる。店のメニューは多いけど、そのぶん店主は研究熱心だと思った。店内にはマンガ本も置いてあり、ほとんど期待していなかったけど、意外と良かったというのが印象だ。
date兄
麺z’ジャーニー
５５５５５５５５５５
柏の小太郎
らーど
どらどん
讃岐ラーメンと銘打っておきながら、
讃岐うどんっぽさがないのが拍子抜けさせられる。
しかし、喉越しが良い麺なので、
つるつると胃の中に入ってくる感じは中々良し。
讃岐うどんのように、太麺でもないし、腰も強いっていうワケではないが。
スープは海老の油が入っているのか、
巷でよくあるような濃厚豚骨魚介スープとは、
一味違った味が楽しめる。
店のメニューは多いけど、そのぶん店主は研究熱心だと思った。
店内にはマンガ本も置いてあり、
ほとんど期待していなかったけど、意外と良かったというのが印象だ。