昨日訪問。先客はカウンターには見た限りゼロ
現在営業時間が延長されているみたいです。

当初のつけ麺＋鶏チャーシューの予定だったが、
鶏チャーシューはあいにくの売り切れでした。

さてつけ麺の内容ですが麺は太麺をコールしていないので通常です。
通常の麺は讃岐うどんの要素を取り入れた割りにはコシがあまりありません。
また細麺でいたって印象はなし
つけ汁は醤油ベースの和風でパンチ力はあまりなく、辛みとゴマなどで
補っている印象。
具はイマイチで、チャーシューは薄くてしょっぱい。またメンマも貧相でこちらも
かなりしょっぱいです。つけ汁があまりインパクトがないので釣り合いがあるといえば
あるかもしれませんが・・・・味玉は味があまり染みていません。
割りスープは動物系がかなり強くなり、ネギも増加され美味しかったです。
薄いと感じたら入れてとのことだった醤油ダレを入れて醤油味を強化することも出来ます。
トータルとしてボリュームが少なく、味もイマイチでした。
ただ接客態度は丁寧でよかったです。

坂戸はどうも成功があまりないです・・・・・