(9/28 12:55頃来店)
濃厚つけ麺を食べたくなり、職場周辺の店を探していて行き着く。地下鉄出口から入るのでなかなか場所が分からなかった。
お昼過ぎだが並びが少しある。客席が少なめというのもあるけど人気なのか。5分ほどして着席。迷わず煮干つけ麺に。正式名称はなんだか仰々しい感じだけど、食券メニューはシンプルに煮干つけ麺となっていた。量は無料で大盛にもできる様。しないけど。特盛は100円アップ。
さらに5分ほどして着丼。麺の器の盛り付けが美しい。カイワレって食べる上ではあまり意味を感じないけど、目でおいしいというか、そういう効果はあると思う。レアチャーシューと通常のチャーシューが2種。肉が2種なら値段は高くないかも。ちなみに味玉は120円。スープには煮干のタレと思しき螺旋が。彩りが何とも言えないけど、ワクワクする感じはある。
麺は角が立っている太麺でスープによく絡んで歯応えが良い。スープは動物と煮干が合わさってかなり濃厚。煮干つけ麺は濃いな。でもうまい。チャーシューは2種ともうまかったけど、スープの味が濃いのもあってレアが合っているような感じがした。スープ割もダシが効いていておいしい、完成度高い。
迷わず行ければ職場からもそんなに遠くないので濃厚系食べたくなったらまた来よう。デフォのつけ麺も気になる。、