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「鶏醤油」@らーめん四恩 堀江店の写真鶏醤油 at らーめん 四恩 堀江店

八尾にある四恩さんが四ツ橋交差点四ツ橋筋西側沿いやや南寄りにオープン❢

四ツ橋筋を挟んですぐ東寄りはアメ村と周辺にはオフィスビル多く好立地??

鶏と僅かに魚介も合わせてるのか?甘みを抑えたカエシで締めてやや少なめの鶏油で仕上げてます。

平打自家製麺のツルモチ具合がええ感じです。喉越し良く啜りやすいです❢熟成度合いがエエ感じやと思います😋

余分な味付けはされてないチャーシューはかなりタイプです♬

KSZZ
ご馳走様でしたm(_ _)m

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