2021.10.9
全国的に有名な二本松菊人形展が今年は行われています。しかし、この日はまだおおかた蕾状態のようなので、改めて見学することに。
その前に、霞ケ城から始まる「観音丘陵遊歩道」を歩き、智恵子抄で知られる超低山鞍石山に登ってから再び霞ケ城の茶屋まで。
この日は霧雨小雨、その上蕾状態ではお客もほぼいないと言って良いかもしれない。
テーブル席に座りラーメン700円と中華ちまき200円を注文。ちまきはすぐに来たがラーメンがなかなか出て来ない。
茹で釜の火を、そこから入れた？
それならそれでいいですが、沸騰してから麺を入れてください。
店の方たちはいい感じなのですが、それを上回るラーメンの・・・
スープは煮干し醤油薄い鶏というインスタント的な美味さがあって、それはいいのだけど、
これ、麺がヒドすぎる。提供までの時間があったのは、茹で湯の火を入れ始めたからではないかな。
沸騰していない湯で茹でた中細麺。あまりにもボソボソ。カップ麺で言えば温湯を入れて１分て感じ。
そもそもこの麺自体は悪くないと思うんだけど、５本だけ食べました。
会計時麺箱の銘を読みましたが名誉のために明かしません。
チャーは出来合いの薄っぺらいバラ。あとはメンマとネギ。

隣の出店「魚亭」のラーメンは前に食べて美味かった。これほどなのはたまたまなのか・・しかしヒド過ぎた。一度こういうのを出すと取り返しがつかないですよ。