とある大学生のラーメン日記
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コメント
ここは以前はしばらく茨城のトップでしたよ。
水戸のことぶきやさんとともに、茨城における鶏白湯の先駆けです。
稲葉さんもしばらく行ってないなぁ。
RAMENOID | 2021年10月12日 04:58どもです。
私がRDB参加当時は2位でしたよ✌️
ただ、その当時は鶏白湯は苦手でした(笑)
それ以外は好きなので通ってますが🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月12日 07:17おはようございます😃
歳と共に鶏白湯が重くなるんですが、
10年此方で初めて食べた鶏そばには感動
したのを覚えてます。
としくん | 2021年10月12日 08:27こんにちは。
鶏白湯で有名な人気店ですね。
私は未訪問ですが、
流石のハイレベルを楽しめたようで。
おゆ | 2021年10月12日 13:28どもです！
茨城の名店を駆け巡ってますね。
ここは一度のみですが、あの麺が忘れられますね
あのモチ麺…また食べたい
さぴお | 2021年10月12日 16:13本日は初コメント頂きありがとうございました
恥ずかしながら、稲葉さん未体験
名物・鶏白湯、凄く有名ですね◎
お弟子さんの麺堂 イズムさんには何度か行かせてもらっています
自転車移動、交通安全で
虎ん黄色 | 2021年10月12日 18:14こんばんは
コチラの埼玉の支店で頂いたことがありますが、
メッチャ旨かったっス。
いつか茨城の本店に行ってみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月12日 21:57
今は茨城県5位だが少し前までは3位だった名店。
営業中に着いたので少し外に待った。
待ってる時に注文をきかれた。
店内に入りカウンター席に座った。
店主はB'zが好きなようで店内もB'zの曲がかかっていた。
約10分で着丼。
まず麺のみで食べてみると、ツルツルっとした中加水の中太麺でつけ汁に合いそうな感じ。
麺量は250程度。
つけ汁の方は鶏がとても感じられる鶏白湯醤油で美味い。
麺の方に長いメンマにチャーシューと味玉が入っていて、つけ汁の方は細かいチャーシューにゆずとネギ、玉葱。
麺の方なら入っているチャーシューは豚1枚に鶏2枚。
つけ汁に入れて食べると肉の美味さと鶏白湯が混ざった感じでとても相性が良い。これは米が欲しい。
鶏チャーはとてもあっさりしていて柔らかくて美味かった。
全体的にレベルの高い一杯だった。
ご馳走様でした。