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70点
ワンタン麺　小[ラーメン/醤油]
中華そば 大咲（埼玉県入間市）イカスミ

「ワンタン麺　小」@中華そば 大咲の写真久しぶりの来店で、先ず感じたのは塩っぱい。
暫くヘルシーな食生活のせいで、塩味が半分で良い位に感じる。大海軒に近い感じか？苦味とカボスの風味は好き○
とにかくワンタンが残念…柔らかくなるまでしっかり茹でてほしい。
お兄さんワンオペの頃はもっと美味かったのに…

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