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「麻婆麺800円」@菜華軒の写真2021年10月16日(土)17:05
夜の部開店狙いで訪問すると先客3名で並び無し。
入店してアルコール消毒してカウンター席に座りました。
口頭で注文を伝えて待ちます。
注文から待つこと5分で着丼です。
まずはスープを一口飲むと、さっぱりした餡で動物系の醤油です。
これならば麺がのびてしまわないので麺を急いで食べなくて大丈夫です。
麺は、縮れ中細麺でスープを絡めてくれます。
具材は、豆腐と刻みネギと鶏そぼろでシンプルで良いです。
麺量が少なく感じたので大盛で頼むべきでした。
次も訪問したい店です。

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