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「チャーシューメン」@らーめん 一兆堂 江田店の写真トッピングで味付け玉子。

前職の時によく来てたお店です。

飲んだ帰りの深夜帯に来ると名物の面白い店員さんが居て、そこからまた深酒が始まり気付いたら隣の席の人と仲良くなっちゃって朝方、、、なんて事がよくあった。

しかもラーメン屋さんなのにラーメン食べずに帰る。という失礼な事をしてた様な気がします。
あのおじさん元気にしてるかなー。
玉子頼むと メニュー受けながら 「はい、幸せの玉子ね〜」みたいな事をブツブツ言ってる様なおじさんでしたねー。懐かしいなー。

久しぶりに寄りましたが、スープには相変わらずニンニクが効いていて飲んだ帰りに食べたい感じです。

残念だったのはチャーシューの厚さがペラペラになってました。

懐かしかったです!御馳走さまでした!

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