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個人店主による¥1000超えのイノベイティヴなラーメンばかりが、持て囃される昨今。企業の資本力により、¥700以内の廉価に収めているラーメンも評価されるべきだ。茨城タンメン¥693 野菜増し¥0(クーポン券で無料)ニンニクが効いている。野菜もしっかりと炒められている。麺もダレない。ライバルは日高屋か。いや、日高屋よりは¥200も高く、現時点ではライバル足り得ない。この¥200の価格差を、消費者が納得でる理由が必要だ。値下げ政策では、対抗出来ない。店が疲弊するだけである。茨城ならではの個性、という事になるだろうか。
企業の資本力により、¥700以内の廉価に収めているラーメンも評価されるべきだ。
茨城タンメン¥693 野菜増し¥0(クーポン券で無料)
ニンニクが効いている。
野菜もしっかりと炒められている。
麺もダレない。
ライバルは日高屋か。
いや、日高屋よりは¥200も高く、現時点ではライバル足り得ない。
この¥200の価格差を、消費者が納得でる理由が必要だ。
値下げ政策では、対抗出来ない。
店が疲弊するだけである。
茨城ならではの個性、という事になるだろうか。