休日の日中は家でゴロゴロして、夕方からバイクでお出かけ。
船橋～鎌ヶ谷界隈の渋滞を避けるにはこれが一番無難なんですよね…
R16辺りで買い物などの用事を済ませて、少し足を伸ばして我孫子へ。
夜にかけてグッと冷え込む中ですし…温かいタンメンでもと、
目をつけていたこちらへ伺ってみましょう♪

20時03分の到着で、先客5名ほど。
メニューは淡麗・濃厚のタンメンにスタミナ、味噌なんかがあるんですね。
初めてですので店名を冠した「茨城タンメン 830円」に「タンカラセット 400円」を注文。
ご飯はセルフでお代わりできるのかな、漬物などと一緒に大きな炊飯器が置かれていますね。

店内はロードサイドのチェーンだけあり、かなりの大箱。
ボックス席に小上がりが充実していてファミリー層を主軸に置いてるのでしょう。
店員さんは男女4名ほど、お若い方も多いですがテキパキ動かれていますね。
注文から10分ほどで配膳されました。

スープは淡い琥珀色の面持ちで、表層に油膜を張ったまさにタンメンの様相。
口に含んでみるとジワーッと動物・野菜の旨味が広がってきますよ。
ベースは優しい仕立てですが、わりとニンニクを利かせててそれが中々の活躍ぶり。
程よい油分と塩気で纏めており、寒い日にはこういったジンワリ系が何とも沁みるんです。

麺は中細のストレートタイプ。
塩清湯にはこういう真っ直ぐな麺が映えますね。
サクッと軽めの歯触りで食べやすいですし、わりと野菜などの具材とも合わせやすいかな。
麺量は150gほどで、サイドを頼んで丁度良い夕食になりました。

具は豚肉・白菜・刻みネギ。
この塩スープと豚肉、そして白菜が加わると…何となく鍋感が増しますね(笑)
しかし豚の味わいも良いですし、たっぷりの野菜と一緒にモリモリ食べ進められます。
トロトロの白菜も塩にはもってこいでしょう。

中盤からは辛味噌を溶かして…うん、結構辛味は強めかな。
苦手な方は最初から抜くこともできるようです。
ちょっと醤系っぽいペッタリな辛味ですが、これが意外に塩清湯にもハマりますね。

サイドのタンカラは、まあ名前からして某タンメン店のインスパイアでしょう。
唐揚げが2個に白飯、マヨが添えられています。
やや厚めの衣をまとっていて外はサックリですがわりと1個が重量感ありますね。
味付けは薄めなのでマヨを適宜まぶして頂くと良いでしょう。

スープの味わいを楽しみつつ、完食です。
チェーン店ながら確りと個性を出したタンメンで中々の満足感でした。
会計時にクーポンを頂きましたし、濃厚な方も試してみたいかな。

ご馳走様でした。