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30年位カレーライスと味噌ラーメンとカレーめんは1回きりで2回目は無かったなと思い出す。じゃあ思い切ってだべてみよう。1時過ぎに着くと駐車場も空いていてラッキー。カウンターに座ってカレーライスと味噌ラーメンを注文。15分位で着丼。味噌ラーメンはペキンで炒めて作っている札幌みたい。想像よりも赤味噌が強めで濃い味噌が美味い。野菜はモヤシにニラ玉ねぎで肉丼に使われる野菜達。麺は柔目の手打ちなのでちょっと合わない。これが札幌で使うプリっとした卵麺なら美味いかも。カレーライスは昔ながらのカレーで現代のカレーを食べてるも物足りなくて美味しいと思わない。だがこの味を知っている世代なら懐かしい味。もうこの手のカレーって殆ど見なくなったな。来てる限りで頼んでる人が余りいないので熟成されてるのかと思ったのだが玉ねぎがシャキシャキしている所を見ると注文受けてから作っている様。肉丼も食ってないなぁ〜。
じゅーじゅ
じゅーじゅ
カレーライスと
味噌ラーメンと
カレーめんは1回きりで
2回目は無かったなと思い出す。
じゃあ思い切ってだべてみよう。
1時過ぎに着くと駐車場も空いていてラッキー。
カウンターに座ってカレーライスと味噌ラーメンを注文。
15分位で着丼。
味噌ラーメンは
ペキンで炒めて作っている札幌みたい。
想像よりも赤味噌が強めで濃い味噌が美味い。
野菜はモヤシにニラ玉ねぎで肉丼に使われる野菜達。
麺は柔目の手打ちなのでちょっと合わない。
これが札幌で使うプリっとした卵麺なら美味いかも。
カレーライスは昔ながらのカレーで
現代のカレーを食べてるも物足りなくて美味しいと思わない。
だがこの味を知っている世代なら懐かしい味。
もうこの手のカレーって殆ど見なくなったな。
来てる限りで頼んでる人が余りいないので熟成されてるのかと思ったのだが
玉ねぎがシャキシャキしている所を見ると注文受けてから作っている様。
肉丼も食ってないなぁ〜。