※聖地？巡礼

2021年9月8日(水)12:10到着、待ち8名ほど。
10分ほどで店内へ。
初訪です。
近くで講習があったので寄ってみました。
イソゲンの本店へ初訪です。
聖地？巡礼です。
本店は焼肉スペースもあって店内も広くお客さんも多いですね。

カウンターに案内され席へ。
Bセット1060円(メチャ辛)、ドライゼロ350円を注文。
Bセットはタンタンメンに半ライス、餃子3ヶ、漬物のセットです。
あっ、ニラトッピングを忘れました。

まずはドライゼロ。ビールが買えなかったので代用です。
それなりに楽しめますね。

ラーメン登場。
まあ、聖地でも基本同じですね。
スープはお馴染みの鶏ベースにミンチでコクを出して、唐辛子で辛さを出してニンニクでパンチを出して溶き卵でマイルドにしたもの。
メチャ辛でもやっぱりそんなに辛くないですね。
でもパンチのあるスープはやっぱり美味しいです。

麺もお馴染み中太の丸い断面のストレート、茹で加減良好。
もちもちした食感でスープとの相性もいいですね。
麺量150g位。

具にはニラトッピングを忘れたのでミンチ、ニンニク、溶き卵。
ゴロゴロしたミンチとニンニクがいいですね。

ライスはスープにドボンで担々ライスに。
美味しかったです。

美味しかったです。
やっぱり本店は雰囲気がいいですね。
次は酒が飲めるときに来たいですね。
また。