Item: ラーメンショップ七福 草加店
Rating: 78
Author: バスの運転手

78点

10月20日(水)

※またまだあるよ、県内のラーショw（笑）

と、思って遅番前のランチで草加までひとっ走りバイクで来ましたがRDBでは「ラーメンショップ」の登録も赤いテントなだけで「ショップ」の文字は何処にも見当たりません？w

お店は40代位のご夫婦での営業でしょうか？
メニュー表を見るとデフォのねぎラーメンが800円なのにセットメニューで選ぶと600円と安価で食べられる不思議な値段設定？（笑）

ランチセットは11:00〜15:00迄で＋ライスorネギ丼orミニカレーから選べるのでネギ丼でお願い。

ちなみにコチラでは麺が「ちぢれ細麺」「平打ちちぢれ細」「ストレート麺」の三種類から選べるとの事でストレート麺をチョイス。

程なくラーメンと丼、一緒に提供され頂きま〜す♪

スープは結構な量の背脂が浮いていますがライトな豚骨醤油です。
店舗裏の駐車場に到着した時、ぷぅ～んと豚骨臭が匂って来たんで濃厚なものを想像しましたがクセが無く万人受けするタイプです。

麺は加水率高めの中細ストレート麺。
所謂「ラーショ」で良く使われるネチっとした食感では無く表面はツルっとモチモチした食感な麺で悪くないけど個人的には、スパッと歯切れの良いもう少し低加水の麺の方が好みですね。
コレなら「ズバリなんにでもあう」ちぢれ細麺か「タレに馴染んで歯ざわりよし」と紹介されている平打ちちぢれ細を試してみる方が良かったかも？

具は和えネギ、チャーシュー、海苔、ワカメ、小口ネギです。

和えネギはごま油と醤油ダレで和えたシャキシャキ食感なもので量もそこそこあります。

チャーシューは大きめな細切れが画像ではネギの下に隠れていて分かりづらいけど結構数もあり味付けも良く美味しい♪

ワカメは生では無く水で戻すタイプかなぁ？でも、やはり、この手の一杯には似合いますね。

続いてネギ丼はお値段からして中華スープで使う小さな器での提供かと思いきや結構大きな丼ぶりに和えネギも細切れチャーシューの量も多くてメチャクチャお得な品で大満足。

強いて言えば定番の海苔で巻き巻きして食べたかったんですが肝心の海苔が「東池袋系大勝軒」タイプの小さなものが1枚で巻き巻き出来なかったのが残念w

一気に食べてお勘定時にテイクアウトでスパムおにぎりがあるのに気付きお持ち帰りで1つ200円もゲット。

〆てネギラーメン＋ネギ丼600円＋スパムおにぎり200円＝800円とホントにコレで良いの？と言うお値段でした。

ちなみにコチラは外環自動車道の側道から草加産業道路に入って直ぐにありますが店舗裏に共同駐車場もあって便利。

結構古いお店なのにレビュー数が少ないのも不思議です？

ご馳走さまでした〜♪