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千歳空港の北海道ラーメン道場内の我流麺舞飛燕の支店。前回は塩を食べたので今回は醤油にしました。中華鍋で仕上げる札幌スタイルの醤油ですが、スープは白湯です。麺はさがみ屋製の太めの多加水縮れ。バランスがよい一杯です。
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孤独のグルメ
前回は塩を食べたので今回は醤油にしました。
中華鍋で仕上げる札幌スタイルの醤油ですが、スープは白湯です。麺はさがみ屋製の太めの多加水縮れ。バランスがよい一杯です。