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「鶏つけ麺 400g」@麺屋ことぶきの写真ひるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
休日1650でぼちぼち混雑(フードコート
表題を注文
麺量を300gと400gから選択
10分程で呼び出し(受取待ち客なし
具は青ネギ、刻み玉ネギ
麺皿にチャーシューとメンマ
麺は中太麺
麺量はちょい少なめ(茹で上がり400gかな?
スープの色味はよくある鶏白湯
いわゆる鶏ポタ系ではあるが粘度が低い
しかしちゃんと濃厚さは感じた
適度な甘味と適度な鶏白湯感、魚介はなしと思われる
上記の通り粘度は低いが麺絡みは悪くない
チャーシューは小ぶりな豚バラが1枚
甘辛な味付けは好みだったので、チャーシュー増しもアリ
フードコートなのでお察しかと思いきや意外といけた
ごちそうさまふ

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