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75点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
アルプス食堂（山梨県韮崎市）minasu

「チャーシュー麺」@アルプス食堂の写真21/10/23の開店10分前に到着。定刻5分前ほどで開店。
先客３名、後客多数。子供用食器あり。
スープは漆黒の醤油で、エッジが効いていました。
麺は中太のちじれ麺で、オーソドックスな感じ。
チャーシューはしっかり系で食べごたえがありました。
退店時には行列ができていました。

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