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「アルプスラーメン」@アルプス食堂の写真休日の概念がない細々と仕事をしている日々です
午前中ちょっと用事を済ませ
帰り道、いつもは駐車場がいっぱいのこちらのお店
今日はガラガラです、やはり新型ウィルスの影響でしょうか
しかしながら、このラッキーな状況
迷わず突入です 笑

カウンターに着席し、表題をコール
待つこと6分ほどで着丼です

それでは実食
まずはスープを一口
動物系のほのかな甘さのだしにすっきりした醤油
塩分濃度もそれほど強くなく、個人的には結構好印象です
さらに、スープの表面に浮いている油がいい具合にスープの熱を逃しません

麺は細麺の縮れが強めのタイプでいい感じの茹で加減
麺量はちょっと少なめな印象です

具材は、海苔、メンマ、チャーシュー2枚、海苔、ネギ
チャーシューがなかなかの美味しさ
ビールのつまみにもいいかなあ

久しぶりということも有り
さっくり完食・完飲

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんはです(^O^)
チャーシューが美味しそうですね~
個人的な意見ですが、醤油ラーメンのちぢれ麺、結構好きです

レンジャー | 2020年3月7日 22:56

未訪ですが、ホッとするビジュアルです。
春以降そちら方面には行くので頂いてみます(^-^)

| 2020年3月8日 14:16

続いてどうも~

確かにチャーシューが美味しそう♪
思わず拡大して見ちゃいましたw(笑)

バスの運転手 | 2020年3月8日 21:59