嫁が美容室行くってんで、久々に恵比寿へランデブー。
なんだか数年前に TV で見た白いカレーうどん喰いたいっつぅ要望を無視しつづけてたんで、この機に頂いた。食後嫁とバイビーして道挟んでほぼ向かいのコチラへランチに訪問。

道にA看板が出てたんで場所解ったが、店の入口はビルの奥まった先にあって解りづらいな。


3名の外待ちが発生
先に食券購入、店員に渡した後に並ぶスタイル。
しばしして店からどうぞと声かかるが聞こえずらい。もっと声はって！

カウンター席と反対側に二人がけのテーブル席が 2卓あり、テーブル席に通された。
一人でテーブル使って申し訳ないな。

と思ったら、すぐに我がイパーイが召還された。
食券手渡した後、ちゃんと調理開始してて回転よくしてるんだな、好感。

見た目が華やかでイイネ！
刺身の友達、穂紫蘇が載ってるの見るの初めてだな。


かき混ぜる前にお手つきで豚と鶏チャーをつまんでみると、まぁ～しっとりプリプリ旨味高し。ｲｲﾈ~

さてと。
汁が飛んでもいいように紙エプロン装着の上、思いっきりグリッた。
そうね～、、納豆ヨロシク 100回はグリッたんぢゃね？uso

で思いっきり啜る、スバババッバ～！！
はい、優しい味わいながらもウマシング。

味噌はもっと濃厚で塩分強めな攻めでキテ欲しかったが、優しい味わいもアリっちゃあり。
喰い易い味噌風味。
麺はブトプリ麺、口ん中に大量にぶち込んで頂くのがいいね。
葱が効いてて食感も風味もアクセント充分。

麺の下にモヤシと韮が潜んでて、それらも食感主張。
いや、韮は食感ぢゃないね。量も少ないから風味もなにもだが、グリッた後、緑が出てきて色合いで◎。

コーンや先に伝えた二種のチャーも麺と一緒に口ん中入ってきて美味しく楽しい。

画図等の白いのはトロロぢゃないよ、背脂だ。でももしかしたらトトロかもよ。
グリッたらいつのまにか味噌ダレと混ざって消えて無くなった。
もっと固形の脂のが主張して良いと思うんだが。。

味玉、黄身がトロトロでマイウ～。


卓上のすり卸しニンニク入れて猛チャージ。
とうがらしや山椒で遊んでみたりもｗ

柑橘を搾ってサッパリと美味しく。



ラスト、追い飯にはカホリ高い海苔が添えられてた。
コーン、葱、チャーとが残った味噌ダレに飯ぶち込んでズルズルと完食だ。


つぅことでだ。
1K超えだけども満足度高し。
次回再訪して汁アリで何か頂きたいと思わされた。