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2021-219杯目(10月27杯目)🍜◎ラーズー麺🏠中国郷菜館 大陸風(タアルゥフォン)🗾大阪府大阪市北区天神橋2北1-9🚉南森町駅🚶1分💤日 Sunday営業情報告知 無(📞 050-5592-0952)---------------------------------------------2021/10 土曜昼 初訪問中国調味料“味覇(ウェイパー)”創業者の息子さんがオーナーのお店2007年創業唐辛子料理に拘りありとのこと1220到着2階の一番奥の円卓に一人着席◎ラーズー麺¥930ランチはご飯・海苔卵スープ付ミンチと辣油の海に麺が潜む超辛そ〜、恐る恐るの実食唐辛子は風味の寄与だけで辛さはほぼ無し逆に広東風な魚介の旨味がたっぷり込められ、唐辛子の風味で引き締まって普通に旨いし♪ちと油が凄いけど😅麺は約1mm☐断面の低加水ストレート極細麺ミンチたっぷり絡ませ旨い旨い♪残ったミンチはご飯にかけて二度美味しい\( *´ω`* )/
Tamagooo
pvs aka duff
🍜◎ラーズー麺
🏠中国郷菜館 大陸風(タアルゥフォン)
🗾大阪府大阪市北区天神橋2北1-9
🚉南森町駅🚶1分
💤日 Sunday
営業情報告知 無(📞 050-5592-0952)
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2021/10 土曜昼 初訪問
中国調味料“味覇(ウェイパー)”創業者の息子さんがオーナーのお店
2007年創業
唐辛子料理に拘りありとのこと
1220到着
2階の一番奥の円卓に一人着席
◎ラーズー麺¥930
ランチはご飯・海苔卵スープ付
ミンチと辣油の海に麺が潜む
超辛そ〜、恐る恐るの実食
唐辛子は風味の寄与だけで辛さはほぼ無し
逆に広東風な魚介の旨味がたっぷり込められ、
唐辛子の風味で引き締まって普通に旨いし♪
ちと油が凄いけど😅
麺は約1mm☐断面の低加水ストレート極細麺
ミンチたっぷり絡ませ旨い旨い♪
残ったミンチはご飯にかけて二度美味しい\( *´ω`* )/